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L'artigianato e le attività tradizionali delle isole Baleari sono una parte importante del nostro patrimonio culturale. Con questi percorsi vi invitamo a scoprire i mestieri artigianali legati a questa terra che fanno parte della loro storia e cultura. Più informazione su Percorsi degli Artigiani |
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A fine gennaio, grazie al mite inverno mediterraneo, iniziano a fiorire timidamente le prime varietà degli oltre 7.000.000 mandorli delle Isole Baleari. Più informazione su Prodotti del mandorlo |
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Uno dei liquori più caratteristici di Minorca è il gin,, preparato con vino di uva e aromatizzato con bacche di ginepro. Da quasi un secolo, nelle distillerie del Gin Xoriguer si produce questa acquavite seguendo fedelmente i metodi tradizionali. Più informazione su Gin Xoriguer |
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La calzatura più tipica e tradizionale di Minorca si chiama avarca. Si tratta di un sandalo con la suola di caucciù e la tomaia in pelle, con una striscia nel tallone dello stesso materiale. Anticamente venivano utilizzate da pastori e contadini, oggi viene indossata anche dei re. Più informazione su Avarques minorchine |
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Il miele prodotto a Minorca era già famoso nel Sec. XV, quando il re era uno dei principali consumatori. Esistono documenti che indicano le partite di miele in barattoli che si inviavano alla corte. Più informazione su Miele di Minorca |
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Della prelibatezza del formaggio di Minorca già parlavano gli arabi, secondo un documento del secolo X. A partire dal 1985, il formaggio di Mahón ha ottenuto la denominazione di origine controllata ed è protetto da un consiglio regolatore. La sua forma è quadrata e si presenta con diversi tipi di stagionatura. Più informazione su Formaggio di Mahón |
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I mercati di Natale di oggi nel passato erano mercati per la vendita di merci diverse e alimentazione per celebrare queste feste. Più informazione su Mercato di Natale nelle Baleari |
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La produzione di perle artificiali di grande qualità ha fatto sì che le isole siano conosciute in tutto il mondo per questa attività. Più informazione su Perle |
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Questo squisito prodotto è uno degli insaccati più conosciuti delle isole. Anche se si prepara in tutto l'arcipelago, attualmente è registrata l'Indicazione Geografica Protetta Sobrassada di Maiorca Più informazione su Sobrassada |
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Non c'è un prodotto più tipico e famoso delle Isole Baleari che la ensaimada. Questa pasta dolce, a forma di spirale, è diventata la prima colazione non solo di maiorchini e visitatori; il suo consumo si è esteso a bar e pasticcerie anche al di fuori delle isole. Più informazione su Ensaïmada |
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