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Gastronomía de Formentera.Formentera comparte con Ibiza la cultura gastronómica tradicional. Una cocina con ingenio se enfrentó durante siglos a la escasez de productos y supo aprovechar la calidad de elementos como el pescado. Precisamente, en Formentera el pescado es excelente y aparece en muchas recetas isleñas, bien sea en guisat (un caldero con patatas) o como protagonista en cualquiera de las formas de preparar el arroz, sin desdeñar la simple preparación a la parrilla.
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